Fotógrafo vai a china e registra sua incrível culinária utilizando insetos

Atenção galera! Você já fez sua refeição? Que tal fazer que nem os chineses?
Eles sofreram muito nos últimos anos com a fome, que matou quase 30 milhões durante o governo de Mao Tsé-Tung. Assim, aprenderam a comer praticamente tudo o que se mexe.
Uma das principais iguarias consumidas na China são os insetos, que são uma rica fonte de proteínas de acordo com a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO). Atualmente, grande parte dos insetos comestíveis é coletada em bosques, e em grande quantidade, dependendo da demanda de certos nichos de mercado.
Existem os insetos mais comuns, como besouros e larvas que são consumidos pela grande população, e outros como algumas lagartas no sul da África e ovos de formigas tecedeiras do sudeste da Ásia que são considerados verdadeiros manjares, vendidos a altos valores!
Como todo e qualquer alimento, na China também existe o cuidado para consumir esses bichos da forma correta.

Via: Skaznov

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Blogueiro e fundador dos sites Criatives, DesignBrain e Curiozo com Z. Formado em Desenvolvimento Web e Design Gráfico, morador de São José dos Campos, apaixonado por séries e Counter Strike ♥

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