Provavelmente você já deve ter ouvido falar ou até mesmo experimentado os biscoitos de arroz, uma opção de lanche bem prática, rápida e saudável, já que conta com poucas gorduras e calorias além de não ter açúcar, inclusive muitas mães escolhem o aperitivo para fazer seus filhos se alimentarem entre uma refeição e outra.

Crianças amam estar comendo alguma coisa para se distrair, entretanto um recente estudo divulgado pela revista alemã ‘Eltern’ levantou um questionamento importante em torno deste assunto: com o consumo desses biscoitos de arroz as crianças vêm perdendo a sensação de fome.

“Esses lanches eram para matar a fome, não o apetite. E comíamos com o maior prazer, embora muitas vezes fossem muito simples. Para quem está realmente com fome, até a comida mais básica se torna um banquete. Chorar porque o biscoito estava quebrado ou o pão mal arrumado era muito menos frequente”.

“As pessoas na casa dos trinta anos ainda se lembram: a fome é o estrondo no estômago depois de três horas na piscina, uma tarde construindo casas na árvore, um dia andando de bicicleta. Pessoas dessa geração passavam praticamente o dia todo sem comer”, escreve Greta Mitterweiß, a responsável por encabeçar a pesquisa.

A verdadeira fome é necessária ser sentida para uma alimentação saudável e educação alimentar, segundo especialistas durante o intervalo de três horas entre um lanche e outro você não deve comer nada para que a digestão funcione corretamente e o ritmo alimentar fique regular.

Confundir fome com apetite pode ocasionar em dificuldade de perda de peso futuramente, mesmo que o nível de insulina fique equilibrado, Greta deixa clara a mensagem: não ofereça biscoitos de arroz (ou qualquer outro aperitivo) todas as vezes que a criança pedir.