Hugo e Ross Turner, gêmeos geneticamente idênticos, decidiram usar tal característica para colaborar com a ciência. Recentemente, participaram de uma investigação onde um deles seguiria dieta vegana por 12 semanas, enquanto o outro se alimentaria com carne durante o mesmo período. Sobretudo, a ideia era descobrir qual alimentação é mais saudável e benéfica ao corpo humano.
Vale destacar que ao longo dos dias eles ingeriram a mesma quantidade de calorias e realizaram exercícios padronizados. “Queríamos usar o modelo de gêmeos idênticos, que são clones genéticos, para testar o efeito da dieta e dos exercícios e como esses indivíduos respondem a diferentes tipos de alimentos”, declarou em um vídeo para a BBC Reel o professor Tim Spector, epidemiologista do King’s College que comandou a pesquisa.
Hugo, que se ‘tornou vegano’ por três meses, afirmou que foi difícil se alimentar apenas com vegetais, porém, sentiu que ganhou mais energia. “Eu estava fazendo dieta vegana e isso realmente afeta seu corpo. Acho que nas primeiras semanas eu estava com muita vontade de comer carne, laticínios e queijo. Eu amo queijo. Agora estava tendo que comer frutas e nozes e alternativas que não continham laticínios – e isso significava que eu estava comendo muito mais alimentos saudáveis, o que significava que meus níveis de açúcar estavam muito saciados durante o dia. Eu senti que tinha mais energia”, declarou.
Por outro lado, Ross comenta que seu desempenho na academia oscilou, onde houve dias com muita disposição e outros em que passava por ‘grandes calmarias’. Hugo não notou tais oscilações, contudo, a diversidade de bactérias intestinais caiu drasticamente em seu organismo, enquanto o outro gêmeo não apresentou esse tipo de problema.
Após três meses, Hugo e Ross descobriram que as diferenças nos resultados não foram discrepantes, mas significativas. Hugo teve queda nos níveis de colesterol, perdeu peso e aumentou sua resistência ao diabetes tipo 2. Sua dieta elevou o nível de açúcar no sangue fazendo-o ter mais energia, diferentemente de Ross.
Em relação às bactérias intestinais, a queda que o ‘irmão vegano’ sofreu indica, teoricamente, que ele ficou mais suscetível a doenças!